NEAPOLITÁN PIZZA ÉJSZAKA BUDAPESTEN: VISSZATÉR A FELFALÁLT ÍZEKKEL!
Az autentikus neapolán pizza rajongói számára pedig igazán különleges esemény érkezik: a neapolán pizzériák éjszakája, amely szeptember 19-én tér vissza Budapestre és az ország más pontjaira. Ezen az estén a résztvevő pizzériákban a kiválasztott pizzák fele áron kaphatók, lehetőséget teremtve a fenséges ízek felfedezésére.
A NEAPOLITÁN PIZZA: KULTURÁLIS ÖRÖKSÉG
A neapolán pizza nem csupán egy étel, hanem a világ egyik legismertebb gasztronómiai hagyománya, amely 2017 óta az UNESCO szellemi kulturális örökségei közé tartozik. A klasszikus recept szabályai szerint a tésztát lassan erjesztik, majd kézzel formálják, hogy a végeredmény egy légies, buborékos kérgű, zamatos belsejű pizza legyen. Magyarországon egyre több pizzéria ismerte el ezt a hagyományt, és versenyképes helyezéseket érnek el nemzetközi megmérettetéseken.
AZ ESEMÉNY FÉNYEI: FŐSZEREP A KÖZÖSSÉGEN
A pizzériák éjszakájának célja nem csupán a gasztronómiai élvezetek népszerűsítése, hanem a közösség összekovácsolása is. Gábor Nóth, az esemény alapítója hangsúlyozta: „A célunk az, hogy tudtára adjuk az embereknek: a neapolán pizza az igazi, és az igazi a neapolán!” Ezen a különleges estén a pizza szerelmesei megoszthatják egymással az élményeiket, beszélgethetnek, és élvezhetik a hagyományos neapolán pizza nyújtotta örömöket.
TÖBB SZÁZ ÍZVARIÁCIÓ, MINDENKI SZÁMÁRA
Az esemény során országszerte több mint 50 pizzéria csalogatja be a pizza szerelmeseit Győrtől Pécsig, Kecskeméttől Miskolcig. Minden résztvevő helyszínen három különböző pizzát kínálnak fele áron, így garantált a választék és a minőség. Fontos megjegyezni, hogy a pizza elkészítése türelmet és felkészülést igényel, ezért sok helyszínen foglalás szükséges, a pizzák gyorsan elkelnek, és várakozási sorok is kialakulhatnak.
PIZZERIÁK A KIÁLLÍTÁS KERETÉBEN
A részt vevő pizzériák között szerepel például:
- Pizza Sztori – Balatonmáriafürdő és Kanizsa
- Amo La Pizza – Szolnok
- Amore di Napoli – Budapest
- Bazsalikom Nápolyi Pizzéria – Kistarcsa
- BIGA, Circo Pizza, Flat Bread Circo – Budapest
- Da Mauro – Székesfehérvár és Kecskemét
- Elefántos Étterem és Pizzéria – Pécs
- MOTO PIZZA – Budapest (Oktogon, Madách, Rákóczi, Bartók)
- Pizza ‘O Sole Mio – Buda, Göd, Budapest XVI. kerület
KÖZÖSSÉG ÉS ÍZEK AZ ESEMÉNY KERETÉBEN
A neapolán pizzériák éjszakája több, mint egy élelmiszerfesztivál; ez egy közösségi élmény, amely lehetővé teszi, hogy a rajongók együtt élvezzék a pizza készítés mesterségét és a minőségi szeletek ízét. Érdemes korán érkezni, asztalt foglalni és készülni egy feleáron történő pizza kalandra, amely minden bizonnyal meghódítja az ország ízlését.
Forrás: dailynewshungary.com/half-price-neapolitan-pizza-night-hungary/
